Recetas de Guisos y potajes

receta de potaje de lentejas andaluz

Potaje de lentejas andaluz

450 kcal. 45 min. 4 pers.

Siempre que puedo me escapo unos días al sur de España, a la bella Andalucía.  Me encanta su calorcito y sus playas, pero sobretodo adoro degustar la exquisita gastronomía andaluza después de un día de verano.... ver receta de potaje de lentejas andaluz

receta de potaje de lentejas canario

Potaje de lentejas canario

320 kcal. 45 min. 4 pers.

Me encanta la gastronomía de las Islas Canarias. Sus papas arrugadas con mojo, sus quesos, el rancho canario, el caldo de millo. ¡Solo pensar en estos platos se me hace la boca agua!... ver receta de potaje de lentejas canario

receta de potaje de lentejas

Potaje de lentejas

200 kcal. 50 min. 4 pers.

Hoy me apetece cocinar un plato que hace tiempo que no preparo. Un buen potaje, pero esta vez de lentejas y no de garbanzos. Además, para cuidar la figura voy a cocinarlo solamente con verduras. Nada de chorizo... ver receta de potaje de lentejas

receta de cocido madrileño

Cocido madrileño

630 kcal. 120 min. 4 pers.

El cocido madrileño es una de las recetas más representativas de la cocina de la capital española. Su origen proviene de las clases bajas ya que se preparaba con las sobras de toda la semana y un poco de agua, ... ver receta de cocido madrileño

receta de estofado de ternera

Estofado de ternera

325 kcal. 120 min. 6 pers.

Los estofados o guisos de ternera son un plato tradicional de la cocina española que se ha preparado desde siempre en muchos pueblos del país.... ver receta de estofado de ternera