Recetas de Sopas y cremas

receta de crema de calabaza y manzana

Crema de calabaza y manzana

150 kcal. 45 min. 4 pers.

Hoy es domingo. Me he levantado un poco cansado de toda la semana. Justo ha pasado Navidad y es momento de perder esos kilitos de más de los turrones y polvorones. Por esta razón he decidido comer algo sano, li... ver receta de crema de calabaza y manzana

receta de crema de calabaza y zanahoria

Crema de calabaza y zanahoria

220 kcal. 40 min. 4 pers.

La crema de calabaza es uno de mis platos preferidos para cocinar tanto en invierno como en verano. Es una receta fácil de hacer y además sanísima. En esta ocasión os traigo una pequeña modificación de la crema... ver receta de crema de calabaza y zanahoria

receta de crema de calabaza y calabacín

Crema de calabaza y calabacín

200 kcal. 30 min. 4 pers.

El sabor dulce de la calabaza junto al calabacín crea una mezcla infalible que hasta los más pequeños van adorar. La calabaza aporta antioxidantes y vitaminas mientras que el calabacín le da a la receta mineral... ver receta de crema de calabaza y calabacín

receta de crema de calabacín

Crema de calabacín

250 kcal. 45 min. 4 pers.

Hoy os traemos una deliciosa y saludable receta: la crema de calabacín. Existen multitud de combinaciones para no aburrirnos nunca de esta exquisita receta. Podemos hacer crema de calabacín con puerros, crema d... ver receta de crema de calabacín 

receta de crema de calabaza con parmesano

Crema de calabaza con parmesano

240 kcal. 25 min. 4 pers.

La crema de calabaza es muy popular por contener alimentos altamente saludables además de un sabor exquisito. Hoy traemos una variante que le da un toque muy particular que hará que os chupéis los dedos. Esta r... ver receta de crema de calabaza con parmesano

receta de crema de calabacín y espinacas

Crema de calabacín y espinacas

240 kcal. 40 min. 4 pers.

Hoy os traemos una receta exquisita que mezcla dos de las verduras más saludable: el calabacín y las espinacas. Las espinacas le darán a la crema de calabacín vitaminas adicionales como la vitamina A o la B.  E... ver receta de crema de calabacín y espinacas

receta de crema de calabaza

Crema de calabaza

200 kcal. 30 min. 4 pers.

Hoy traigo una de mis recetas favoritas: la crema de calabaza. Me encanta comerla cada semana sobretodo después de cenas o comidas abundantes. Es perfecta para bajar de peso además de incorporar una gran cantid... ver receta de crema de calabaza 

receta de crema de calabaza y lentejas

Crema de calabaza y lentejas

280 kcal. 60 min. 4 pers.

¿Quieres tener una vida saludable y dejar los platos altamente calóricos? Te presentamos la receta de crema de calabaza y lentejas. Este plato bajo en calorías y rico en nutrientes te aporta todo lo que necesit... ver receta de crema de calabaza y lentejas

receta de crema de calabacín y puerro

Crema de calabacín y puerro

270 kcal. 50 min. 4 pers.

Me encanta preparar cremas, sopas y purés. Sobretodo en invierno para entrar en calor después de un gélido día. No obstante, también me gusta tomarlas frías en verano para refrescarme.... ver receta de crema de calabacín y puerro

receta de crema de calabacín y espárragos

Crema de calabacín y espárragos

220 kcal. 25 min. 4 pers.

Esta receta es perfecta para los días más fríos de otoño e invierno. Es ligera, fácil de preparar y la mezcla de calabacín y espárragos verdes le da un sabor inigualable.  ¡Coge la batidora, dale tu toque perso... ver receta de crema de calabacín y espárragos

receta de crema de calabacín y zanahoria

Crema de calabacín y zanahoria

260 kcal. 25 min. 4 pers.

¿Tienes zanahorias en la nevera y no sabes qué cocinar? Te presentamos la combinación de zanahoria con calabacín. Es perfecta para una dieta saludable, ya que nos aporta muchos nutrientes y pocas calorías. La z... ver receta de crema de calabacín y zanahoria

receta de crema de calabacín y verduras

Crema de calabacín y verduras

270 kcal. 30 min. 4 pers.

Esta receta de crema de calabacín con verduras es perfecta para aquella gente que apueste por una vida saludable. Su increíble variedad de verduras proporciona a este plato una gran variedad de vitaminas y mine... ver receta de crema de calabacín y verduras

receta de crema de calabaza con garbanzos

Crema de calabaza con garbanzos

210 kcal. 35 min. 4 pers.

Las legumbres son un alimento que aporta proteína y fibra, lo cual hace que sea un alimento muy saludable. Podemos mezclarlo con crema de calabaza y conseguir los beneficios de ambos alimentos. ¡No tengas miedo... ver receta de crema de calabaza con garbanzos

receta de crema de calabaza y naranja

Crema de calabaza y naranja

220 kcal. 40 min. 3 pers.

Las cremas de verdura son perfectas para comidas ligeras y saludables. La crema de calabaza con naranjas es una combinación muy sabrosa ya que la naranja le da ese toque ácido a la calabaza que le da un sabor m... ver receta de crema de calabaza y naranja

receta de consomé de verduras

Consomé de verduras

155 kcal. 50 min. 4 pers.

La receta de hoy me la preparaba siempre mi abuela cuando era pequeño en los fríos días de invierno. Durante el mes de diciembre, cuando acababa la escuela siempre iba a comer a su casa. Me acuerdo que en esa é... ver receta de consomé de verduras

receta de ramen coreano

Ramen coreano

350 kcal. 45 min. 4 pers.

El ramen es un plato muy sabroso hecho a base de caldo y fideos instantáneos. Esta comida es originaria de china, pero poco a poco se fue extendiendo por todo el gigante asiático a través de distintas variantes... ver receta de ramen coreano

receta de sopa de cebolla

Sopa de cebolla

55 kcal. 50 min. 6 pers.

La sopa que traigo hoy es una de mis preferidas ya que aparte de estar deliciosa y ser muy fácil de elaborar me recuerda a un viaje que hice en París en noviembre de 2020.... ver receta de sopa de cebolla

receta de ramen miso

Ramen miso

510 kcal. 45 min. 4 pers.

El ramen es un plato de origen asiático que se ha hecho muy popular en todo Europa durante los últimos años. Recuerdo cuando en mi ciudad, Barcelona, empezaron a abrir restaurantes de ramen. ... ver receta de ramen miso

receta de ramen de pollo

Ramen de pollo

220 kcal. 40 min. 4 pers.

La receta de hoy es una versión simplificada del plato japonés de ramen. En Japón existen chefs especializados en cocinar todo tipo de ramens. Estos cocineros pasan horas y horas perfeccionando la técnica para ... ver receta de ramen de pollo

receta de gazpacho de melón

Gazpacho de melón

180 kcal. 20 min. 4 pers.

Me encanta tomar sopas frías cuando llega el verano. El gazpacho andaluz es mi favorita. Cada año, cuando llega el verano, durante el fin de semana preparo 5 litros de gazpacho para ir tomando durante toda la s... ver receta de gazpacho de melón

receta de gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

170 kcal. 20 min. 4 pers.

Cuando llega el verano me encanta preparar recetas que ayuden a disminuir la sensación de calor. Mis preferidas son las sopas frías, en concreto, todo tipo de gazpachos.... ver receta de gazpacho de sandía

receta de gazpacho de fresas

Gazpacho de fresas

170 kcal. 15 min. 4 pers.

Las sopas frías como los distintos tipos de gazpacho son recetas perfectas para los meses de verano. En esta ocasión traigo en el blog de cocina la receta de gazpacho de fresas.... ver receta de gazpacho de fresas

receta de gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

190 kcal. 15 min. 4 pers.

Si te gusta comer ensaladas o sopas frías en los calurosos meses de verano entonces tienes que probar esta receta de gazpacho de remolacha, una variante del gazpacho tradicional andaluz con un toque dulzón que ... ver receta de gazpacho de remolacha

receta de salmorejo cordobés

Salmorejo cordobés

180 kcal. 25 min. 4 pers.

El salmorejo, junto al gazpacho, es uno de mis platos favoritos para el verano. Aporta muchos nutrientes mientras te mantiene bien fresquito.... ver receta de salmorejo cordobés

receta de gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz

110 kcal. 20 min. 6 pers.

Ya queda poco para el verano y las temperaturas ya están subiendo. El pasado fin de semana preparé el primer gazpacho andaluz del año. Por esta razón he decidido traer la receta al blog para que todo el mundo p... ver receta de gazpacho andaluz

receta de ajoblanco malagueño

Ajoblanco malagueño

115 kcal. 20 min. 6 pers.

El ajoblanco o ajo blanco, también conocido en muchas partes de Andalucía como gazpacho blanco, es una sencilla y refrescante receta preparada a base de almendras, ajo y pan.... ver receta de ajoblanco malagueño