Recetas de Verduras
Verduras a la parrilla
A todos nos encanta preparar una buena parrillada de carne con los amigos. No obstante, existen opciones mucho más sanas e igual de deliciosas. Os presentamos el asado de vegetales a la parrilla. ... ver receta de verduras a la parrilla
Lasaña de verduras
Hace unos años viajé a Italia y quedé enamorado de su gastronomía. ¿Adivinas qué comí mayormente? Efectivamente, todo tipo de pasta. Macarrones, espaguetis, canelones y mucha pero que mucha pizza. ... ver receta de lasaña de verduras
Berenjenas rellenas de verduras y jamón
Hoy os traemos un plato delicioso, perfecto para sorprender a nuestros familiares en la mesa. Las berenjenas rellenas de verduras y jamón son perfectas para aquellos que no les gusta mucho las hortalizas ya que... ver receta de berenjenas rellenas de verduras y jamón
Pastel de verduras
Me encanta preparar recetas con verduras. Siempre estoy investigando nuevas opciones para conseguir preparar platos saludables que gusten incluso a esas personas que no les gusta mucha la verdura o para los niñ... ver receta de pastel de verduras
Calabacines rellenos
Me encanta preparar recetas con verduras ya que se pueden lograr exquisitos platos y además muy saludables. Hoy traigo 5 recetas diferentes de calabacines rellenos. Esta receta es muy parecida a los distintos t... ver receta de calabacines rellenos
Brócoli cremoso
El brócoli es una verdura que aporta muchos minerales y vitaminas a nuestro cuerpo. Es por eso que hoy os traemos una receta de brócoli que hasta los más pequeños no se negarán a comer, haciendo que ingerir est... ver receta de brócoli cremoso
Berenjenas rellenas de cuscús
¿Te falta energía para acabar el día? Esta receta te de berenjenas rellenas de cuscús te aportará toda esa energía gracias a la cantidad de hidratos que lleva la sémola de trigo. Además, las verduras que incluy... ver receta de berenjenas rellenas de cuscús
Berenjenas rellenas al pesto
Hoy os traemos una de las recetas más originales que tenemos. Esta mezcla las clásicas berenjenas rellenas con una buenísima salsa al pesto de albahaca casera. Para aquellos valientes que queráis innovar en la ... ver receta de berenjenas rellenas al pesto
Berenjenas rellenas de quinoa y verduras
Esta deliciosa receta es perfecta para personas celíacas ya que la quinoa es un pseudocereal que no contiene gluten. Además, proporciona una gran cantidad de fibra, proteína y grasas saludables. Esta receta de ... ver receta de berenjenas rellenas de quinoa y verduras
Berenjenas rellenas de tofu
Esta receta de berenjenas rellenas es perfecta para nuestros lectores vegetarianos ya que no incluye ningún tipo de carne. También para aquellos que queráis recetas bajas en calorías. En las instrucciones tambi... ver receta de berenjenas rellenas de tofu
Verduras al horno
¿Te gustan las verduras? ¡Aún te gustarán más cuando pruebes nuestras recetas de verduras al horno y sigas nuestros consejos! En este artículo os traemos los mejores “tips” y claves para poder preparar delicios... ver receta de verduras al horno o asadas
Verduras a la plancha
¡Prepara unas exquisitas recetas de verduras a la plancha de una forma simple y rápida! ¿Quieres aprender a comer más saludable? ¿Quieres cocinar a la plancha recetas sanas para que disfruten los más pequeños d... ver receta de verduras a la plancha
Verduras al vapor
Una manera muy saludable de preparar nuestras verduras es al vapor. Esta técnica consiste en cocinar los vegetales utilizando el vapor que desprende la agua en ebullición sin que haya contacto directo. Como ver... ver receta de verduras al vapor
Trinxat de la Cerdanya
Este plato típico de la Cerdanya, Andorra y la Seu de Urgell lo probé por primera vez en el verano pasado, cuando pasé unos días en las montañas, a un pueblo llamado Alp, cerca de Puigcerdà.... ver receta de trinxat de la cerdanya
Calçots al horno
¡Me encanta hacer calçotadas! Cada año durante la época de calçots, cada fin de semana que podemos subimos a la masía de un amigo de Valls y nos pasamos el día comiendo calçots, carne, bebiendo unas cervecitas ... ver receta de calçots al horno
Brócoli con huevo
La receta de hoy es muy pero que muy sencilla de preparar y además solo requiere de dos ingredientes. Brócoli y huevo. La base de este plato son estos dos alimentos. No obstante, como en la mayoría de recetas, ... ver receta de brócoli con huevo
Berenjenas rellenas
Las berenjenas rellenas es uno de mis platos favoritos para comer cualquier día del año ya sea en la cena o en la comida. Hace muchos años que preparo esta receta como mínimo un día a la semana. ... ver receta de berenjenas rellenas
Escalivada al horno
La escalivada o escalibada es un plato típico de la región de Cataluña, con origen en las zonas rurales catalanas donde se utilizaban las hortalizas cosechadas en el huerto para prepararla.... ver receta de escalivada al horno
Shakshuka
El shakshuka es un plato preparado a base de verduras, especias y huevos, tradicional de Oriente Medio y el Magreb. Se cree que su nombre proviene de la palabra Bereber Chakchouka cuyo significado es guiso de v... ver receta de shakshuka o chakchouka
Tortilla de patatas
La receta de hoy me hace mucha ilusión. Aprenderemos a preparar una deliciosa tortilla de patatas con cebolla y esponjosa. Es uno de mis platos estrella y siempre lo reservo para ocasiones muy especiales.... ver receta de tortilla de patatas con cebolla jugosa para 4
Castañas al horno
Uno de mis planes preferidos para cuando empieza el frío de otoño y oscurece pronto es cocinar castañas en el horno y pasar la tarde mirando alguna película mientras las como acompañado de familia o amigos.... ver receta de castañas asadas al horno
Boniato al horno
Llega el otoño y es hora de adaptar nuestros platos a esta época del año llena de colores. Hay 3 alimentos muy típicos del otoño: el boniato, la calabaza y las castañas.... ver receta de boniato o batata al horno