cursos cocina bilbao

Los mejores talleres de cocina de Bilbao

Si te gusta cocinar entonces seguramente te hayas planteado alguna vez realizar algún curso de cocina . Si buscas talleres de gastronomía y te encuentras en Bilbao entonces quédate ya que te presentaremos los mejores cursos de cocina de la zona de Bilbao .

Hemos seleccionado 3 escuelas de cocina que realizan cursos para diferentes niveles y edades. Encontrarás tanto cursos para aficionados como para gente que quiere que la cocina se convierta en su trabajo.

Escuela de cocina Aingeru Etxebarria

Aingeru Etxebarria es una escuela de cocina ubicada en la ciudad española de Bilbao que además de ofrecer servicios de catering, asesoramiento gastronómico a restaurantes y servicio de chef a domicilio también ofrece cursos y talleres de cocina para gente de todas las edades.

Actualmente, esta escuela tiene 6 cursos a su disposición:

Curso anual

Enfocado a personas que tienen la cocina como hobby y que les gusta preparar nuevas recetas cada semana. Se realiza cada semana durante 2 horas. La matrícula tiene un precio de 49€ y la cuota mensual es de 79€.

Curso día a día

Estos talleres se enfocan en la preparación de cocina tradicional como los guisos. Se realizan clases cada semana durante 2 horas. Tiene un precio mensual de 79€ y hay que pagar una matrícula inicial de 49€.

Curso técnico en cocina

Este curso está orientado para personas que buscan hacer de su hobby una profesión.

Aprenderás miles de trucos de manos de los mejores cocineros. Aprende el manejo de cuchillos, a preparar salsas base, limpiar y cortar pescado, cortar carne de forma profesional entre muchas otras habilidades. La matrícula tiene un coste de 290€ y la cuota mensual es de 290€.

El curso tiene una duración de un año obligatorio y el segundo es optativo. Los profesores chefs de Aingero Etxebarria te pondrán en contacto con diferentes personas que buscan un técnico de cocina. ¡Podrás salir del curso con trabajo!

Curso de cocina infantil

Clases de cocina de 1 hora y media a la semana enfocado a los más pequeños de la casa. Cada sesión, los niños preparan una receta diferente que después se pueden llevar a casa con un tupper. Es una forma divertida de aprender a cocinar mientras se lo pasan bien.

Curso de repostería

Si te gusta cocinar y lo dulce entonces no puedes faltar a las sesiones de cocina de repostería. Aprenderás a preparar de forma profesional todo tipo de postres: hojaldre, merengues, mousses, turrones, chocolates, bombones…

Pintxos premium

Como no podía ser de otra forma, esta escuela vasca también ofrece un curso de pintxos. Aprenderás los trucos para preparar los mejores pintxos utilizando diferentes utensilios de cocina.

Si vives en Bilbao y estás buscando cursos de cocina o talleres, tanto como hobby como para conseguir ser un profesional, entonces tienes que contactar con la escuela Aingeru Etxebarria para que te den más información sobre cada uno de los cursos.

Para más información puedes consultar la página web de Aingeru Etxebarria .

Escuela de cocina Bilbao Laratz

Bilbao Laratz es una escuela de cocina localizada en el centro de Bilbao que ofrece titulación privada con una amplia gama de horarios y cursos. Encontrarás tanto cursos para profesionales como para aficionados que tienen la cocina como hobby. También tienen algunos talleres enfocados a los niños y a las familias.

Cursos de cocina para aficionados

Existen distintos cursos para aficionados dependiendo del nivel y de la experiencia que tengas cocinando. El más básico consiste en una serie de talleres dirigidos al público general.

Tiene una duración de un trimestre y las clases se llevan a cabo un día por semana durante 2 horas y media. En cada sesión se preparan tres platos: primero, segundo y un postre.

Durante cada sesión los profesores te irán explicando trucos y consejos para que tus recetas luzcan cada vez mejor. Los platos a preparar son sugeridos tanto por los alumnos como por los profesores.

Después de completar los cursos básicos puedes realizar los talleres de nivel iniciación-medio y medio-experto donde aprenderás técnicas más avanzadas durante un total de 12 sesiones.

Formación de cocinero profesional

Este curso está dirigido a personas que quieran trabajar profesionalmente en el sector de la cocina, principalmente en la hostelería. Las clases se imparten de lunes a viernes durante 3 horas diarias, de octubre a junio.

Algunas de las asignaturas que tendrás que aprobar para recibir la certificación son las siguientes: Tecnología de cocina, Dietética y nutrición, Servicios de barra y mesas, Higiene en la cocina y Repostería.

Cocina para niños

Durante las clases de cocina para niños y familias los más pequeños aprenderán las características de productos de uso habitual en la cocina además de coger habilidad con diferentes utensilios.

Durante las sesiones se elaborarán distintas recetas para niños y jóvenes. Es importante que desde pequeños adquieran buenos hábitos en la cocina y aprendan a preparar recetas nutritivas y saludables.

El objetivo principal de estas clases es que los niños aprendan las nociones básicas de alimentación , conozcan cada alimento y entiendan cómo incorporarlo en una dieta equilibrada y crear buenos hábitos alimentarios desde pequeños.

Curso de cocina para mayores

Estos talleres están enfocados a personas de avanzada edad . Durante las sesiones de cocina se realizan diferentes platos que pueden ser propuestos por los alumnos: desde postres a platos principales pasando por salsas.

En esta escuela de cocina encontrarás muchos más cursos en su página web. Es sin duda uno de los mejores sitios donde aprender a cocinar, tanto a nivel profesional como amateur.

Si quieres saber más sobre los cursos de cocina que ofrecen visita su sitio web .

Escuela de hostelería de Bilbao

Esta escuela se encuentra en el mercado histórico de la Ribera, en Bilbao. Ofrecen talleres de cocina o cursos cortos de todo tipo. Seguidamente mostramos algunos ejemplos de talleres de cocina que podrás realizar en esta escuela.

Curso de pasta fresca

Este taller tiene una duración de un día y cada mes van saliendo nuevos horarios. Durante este corto curso aprenderás los trucos para preparar la mejor pasta italiana. Se elaboran dos tipos de plato: pasta fresca y raviolis rellenos.

Si eres amante de la pasta y quieres saber cocinarla como un verdadero experto entonces no puedes perdértelo. Tiene un precio de 40€. Para más información recomendamos mirar la web.

Gastronomía tradicional vasca

Este taller, con una duración total de unas 2 horas, tiene como objetivo dar una introducción a la cocina vasca. Durante el curso se preparan dos platos: zurrukutuna y merluza en salsa verde. Este curso se realiza periódicamente. Si quieres saber cuándo se realiza el próximo puedes consultarlo en la página web de la escuela de hostelería de Bilbao.

Curso de iniciación a la cocina

Este curso tiene una duración de 4 clases y está pensado para personas principiantes que no tengan mucha experiencia en la cocina. Durante las sesiones se introducirán conceptos sobre la utilización de diferentes alimentos para recetas: verduras, arroces, salsas, legumbres… La última sesión se destinará a realizar un menú completo con todo lo aprendido los días anteriores.

Curso de Risotto

Este taller de 2 horas tiene como objetivo enseñar a preparar Risottos de calidad a través de la realización práctica de 2 recetas: risotto a la milanesa y risotto de setas.

Si te gustan las recetas de arroces y quieres aprender a preparar el mejor risotto entonces no puedes perderte este taller de cocina impartido por la escuela superior de hostelería de Bilbao.

Para ver más cursos entra en la página web oficial de la escuela .

imagen autor recetas

Rubén Cañadas

Empecé recetas fáciles en 2020 durante el tiempo que estuvimos encerrados en casa. Al tener tanto tiempo libre pasé mucho rato en la cocina probando distintos platos. Entonces decidí mezclar la cocina con mi otra gran pasión: la programación web. Por eso decidí abrir este blog donde cuelgo las diferentes recetas que voy cocinando.